भारतीय पारंपरिक पदार्थांमध्ये कुरडईला वेगळेच स्थान आहे. उन्हाळ्यात घराघरांतून विविध कुरडयांची लगबग सुरू असते. उन्हाळा म्हणजे फक्त गर्मीचा नाही, तो आहे सणांचा, गप्पांचा आणि महिलांनी एकत्र येऊन केलेल्या पदार्थांचा ऋतू! गव्हाची कुरडई ही अशीच एक खास पारंपरिक रेसिपी, जी फक्त…
लहानपणी उन्हाळा आला की घरच्या अंगणात पापड वाळवण्याचा आनंद काही वेगळाच होता. आई-आजींच्या सोबतीने पापड लावायचे आणि मस्त उन्हात त्यांना सुकताना पाहायचं. कुरकुरीत, लज्जतदार साबुदाणा पापड, जो उपवासाच्या ताटाला एकदम परिपूर्ण टच देईल आज बनवूया घरच्या घरी साबुदाणा पापड. साहित्य:…
आलूचे चिप्स हा सर्वांचाच आवडता स्नॅक आहे, पण बाहेरच्या पॅकेटबंद चिप्सपेक्षा घरचे चिप्स आरोग्यासाठी जास्त चांगले असतात. चला तर मग, अगदी सोप्या पद्धतीने आणि झटपट कुरकुरीत आलू चिप्स बनवण्याची रेसिपी शिकूया! साहित्य: कृती: टिप्स: घरच्या घरी बनवलेले कुरकुरीत बटाटा चिप्स…
