कट वडा म्हटलं की डोळ्यासमोर येतो तो लालभडक, मसालेदार रस्सा आणि कुरकुरीत वडा! कोल्हापुरी लोकांसाठी हा फक्त पदार्थ नाही, तर एक भावना आहे. झणझणीत आणि एकदम सोप्प्या पद्धतीने बनवा घरच्या घरी हा अस्सल कट वडा!
✅ कटला अधिक झणझणीत बनवायचं असल्यास, कोल्हापुरी तिखट आणि मसाला वाढवा.
✅ वड्यांना बेसन लावण्याआधी १० मिनिटं फ्रिजमध्ये ठेवा, म्हणजे ते कुरकुरीत होतील.
✅ रस्सा घट्ट हवा असल्यास, कमी पाणी घाला आणि जास्त वेळ शिजवा.
“काय मग, कट वडा तयार झाला ना? आता तो गरमागरम पावसोबत फस्त करा आणि कोल्हापुरी झणझणीत अनुभव घ्या! ही रेसिपी आवडली तर शेअर करा, आणि तुमच्या स्पेशल ट्विस्टसह आम्हाला सांगा. चला, मग खा आणि कोल्हापुरी तडका एन्जॉय करा!”
गुढीपाडवा हा भारतीय नववर्षाचा पहिला सण, आनंद आणि शुभतेचा प्रतीक असतो. या दिवशी उभारण्यात येणाऱ्या…
भारतीय पारंपरिक पदार्थांमध्ये कुरडईला वेगळेच स्थान आहे. उन्हाळ्यात घराघरांतून विविध कुरडयांची लगबग सुरू असते. उन्हाळा…
गुढीपाडवा हा हिंदू नववर्षाचा पहिला दिवस असून, तो महाराष्ट्रात मोठ्या आनंदाने साजरा केला जातो. या…
गुढीपाडवा हा हिंदू नववर्षाचा पहिला दिवस असून महाराष्ट्रात तो मोठ्या उत्साहाने साजरा केला जातो. या…
कधी असा विचार केला आहे का, Google.com टाईप केल्यावर ब्राउझरला ते कसं समजतं? हे सगळं…
कल्पना करा, तुम्ही एखाद्या घराला पोस्टाने पत्र पाठवताय, पण त्या घराचा पत्ता माहित नसेल तर?…
