मराठी रेसिपीज (पाककृती)

इटालियन रेसिपी – रेड सॉस पास्ता

आज आपण एक स्वादिष्ट आणि सोपी रेसिपी शिकणार आहोत जी आपण घरी बनवू शकता. पास्ता हा एक इटालियन पदार्थ आहे जो जगभरात लोकप्रिय आहे. फक्त काही घटकांसह, आपण स्वादिष्ट पास्ता तयार करू शकता.

Red Sauce Pasta
Red Sauce Pasta

साहित्य :

  1. पास्ता – १०० ग्रॅम
  2. तेल – २ चमचे
  3. टोमॅटो – २ बारीक चिरून
  4. कांदा – १ चिरलेला
  5. लसूण – ३ – ४ पाकळ्या वाटून घेतलेल्या
  6. मॅगी पास्ता मसाला – १ पॅकेट
  7. रेड चिली सॉस – २ टेबलस्पून
  8. सोया सॉस – १ टेबलस्पून
  9. टोमॅटो सॉस – २ टेबलस्पून
  10. मीठ- चवीनुसार
  11. चीझ

कृती :

  1. एका मोठ्या भांड्यात पाणी उकळून घ्या. त्यात 1 चमचा मीठ आणि थोडे तेल टाकून पास्ता घाला व 15 मिनिटे पास्ता शिजवून घ्या.
  2. नंतर पास्ता बाजूला काढून थोडे तेल लावून ठेवा ज्यामुळे तो एकमेकाला चिटकवून बसणार नाही.
  3. नंतर एका पॅन मध्ये तेल टाकून मध्यम आचेवर गरम करून घ्या व त्यामधे कांदा घालून परतून घ्या
  4. कांदा चांगला परतल्यावर त्यामधे वाटलेला लसूण व टोमॅटो टाकून मऊ होई पर्यंत परतून घ्या.
  5. नंतर त्यामध्ये सोया सॉस रेड चिली सॉस आणि टोमॅटो सॉस टाकून 1 मिनिट परतून घ्या.
  6. आता त्यामध्ये पास्ता टाकून पास्ता मसाला मिक्स करा व चवीनुसार मीठ टाकून चांगले मिक्स करून घ्या.
  7. 5 मिनिट पास्ता मध्यम आचेवर ठेवा.
  8. ग्रेटेड चीझ ने डेकोरेट करून गरम गरम सर्व्ह करा.
Sayali Kekarjawalekar

Recent Posts

मॅंगो स्टफ्ड कुल्फी

उन्हाळ्याचा ऋतु सुरू झाला की, आपण आंब्याच्या विविध प्रकारच्या रेसिपी बनवायला सुरू करतो. आंब्याचा गोड…

2 महिने ago

एगलेस मॅंगो केक

उन्हाळा आला की सगळ्यात आधी आठवतो तो म्हणजे आंबा. घरात आंब्याची पेटी उघडली, की सुगंध…

2 महिने ago

दही वडा रेसिपी | सोपी स्टेप बाय स्टेप मराठीमध्ये

दही वडा हा एक असा पदार्थ आहे जो पहिल्यांदा चाखला आणि लगेचच मनात घर करतो…

2 महिने ago

घरगुती श्रीखंड रेसिपी – पारंपरिक चव अगदी रेडीमेड श्रीखंडासारखी

घरगुती दह्यापासून तयार होणारा श्रीखंड हा प्रत्येक घरातला खास पदार्थ आहे. मुलांपासून ते आजी आजोबांपर्यंत…

3 महिने ago

खमंग आणि कुरकुरीत कचोरी

आज आपण बनवणार आहोत गरमागरम, कुरकुरीत आणि चविष्ट कचोरी! बाहेरून खमंग आणि आतून मसालेदार, ही…

3 महिने ago

गुढीपाडवा स्पेशल: घरच्या घरी साखर गाठी बनवण्याची सोपी रेसिपी!

गुढीपाडवा हा भारतीय नववर्षाचा पहिला सण, आनंद आणि शुभतेचा प्रतीक असतो. या दिवशी उभारण्यात येणाऱ्या…

3 महिने ago