रेसिपीज (पाककृती)

फ्रेंच फ्राईज 🍟

फ्रेंच फ्राईज हा एक लोकप्रिय आणि चविष्ट स्नॅक आहे जो जगभरात आवडीने खाल्ला जातो. कुरकुरीत बटाट्याचे हे काप विविध डिप्स आणि सॉससोबत खाण्यासाठी उत्तम असतात. घरी फ्रेंच फ्राईज बनवणे अगदी सोपे आहे आणि त्यासाठी कमी साहित्याची आवश्यकता आहे.  घरच्या घरी कुरकुरीत आणि स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राईज कसे बनवायचे ते पाहूया.

French Fries
French Fries

साहित्य :

  1. बटाटे – 4
  2. तेल
  3. मीठ
  4. तिखट
  5. पेरीपेरी मसाला
  6. कॉर्नफ्लॉवर
  7. काळेमिरे पावडर

कृती :

  1. बटाटे सोलून चौकोनी आकारात लांबट कापून घ्या.
  2. हे काप उकडवून घ्या.
  3. नंतर ते एका कपड्यावर टाकून कोरडी करून घ्या.
  4. काप कोरडे झाल्यावर त्यावर कॉर्नफ्लॉवर टाकून आधी कमी आचेवर 10 मिनिटे तळून घ्या.
  5. नंतर ते बाहेर काढून रूम टेंम्प्रेचर वर येवू द्या परत नंतर 3 मिनिटे मध्यम आचेवर तळून घ्या.
  6. एका बाउल मध्ये तिखट, काळीमिरी पावडर, पेरीपेरी मसाला, मीठ मिक्स करून ते फ्राईज वर टाका.
  7. गरमागरम फ्राईज सॉस सोबत सर्व्ह करा

टीप: 

  • कॉर्नफ्लॉवर नसेल तर तांदळाचे पीठ पण वापरू शकता.
  • आपल्या आवडीनुसार चीज किंवा इतर डिप्स मध्ये बुडवून खावू शकता.
Sayali Kekarjawalekar

Share
Published by
Sayali Kekarjawalekar

Recent Posts

संघर्षाची वाटचाल – रवीच्या जिद्दीने लिहिलेली यशाची कहाणी

ही गोष्ट आहे रवी नावाच्या एका तरुणाची, जो एका मध्यमवर्गीय घरात वाढला होता. रवीची स्वप्नं…

3 महिने ago

साबुदाणा वडा

साबुदाणा वडा हा महाराष्ट्रात उपवासाच्या दिवशी बनवला जाणारा अत्यंत लोकप्रिय आणि चविष्ट असा पारंपारिक पदार्थ…

3 महिने ago

चीझ वडापाव

वडापाव हा एक असा पदार्थ आहे जो कोणत्याही वेळेला खाता येतो. सकाळच्या न्याहारीपासून ते संध्याकाळच्या…

6 महिने ago

पोटॅटो चीझ नगेट्स

पोटॅटो चीज नगेट्स हा एक लोकप्रिय आणि लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडणारा  पदार्थ आहे. पोटॅटो…

6 महिने ago

घरच्या घरी बनवा मलाईदार लस्सी फक्त 10 मिनिटांत

वाढत्या तापमानामुळे असह्य वाटतेय का? तर मग आज घेवून आलोय तुमच्यासाठी खास पंजाबची प्रसिद्ध लस्सी…

7 महिने ago

खोबऱ्याची वडी

खोबऱ्याची वडी आपल्या सर्वांच्याच लाडक्या मिठाईंपैकी एक आहे. नैवेद्य आणि सण-समारंभांसाठीही आवर्जून केली जाते. बाजारातील…

7 महिने ago