मराठी रेसिपीज (पाककृती)

ट्रेडिशनल फ्लेवर्सला मॉडर्न ट्विस्ट – मराठी रेसिपीज मध्ये तुम्हाला मिळतील भन्नाट आणि सोप्प्या रेसिपीज! रोजच्या कम्फर्ट फूडपासून हटके स्ट्रीट फूड, फेस्टिव स्पेशलपासून स्वीट डिशपर्यंत – सगळं काही एका क्लिकवर. झटपट आणि टेस्टी डिशेस बनवण्यासाठी स्टेप-बाय-स्टेप गाइड्स आणि टिप्स. चला, आपल्या किचनमध्ये मराठी टेस्टचा तडका देऊया!

चॉको लावा मिनी केक रेसीपी

Choco lava mini cake

आज आपण बिस्किटांपासून अगदी सोपा आणि झटपट चॉकलेट लावा केक कसा बनवायचा हे पाहणार आहोत. हा केक बनवण्यासाठी तुम्हाला जास्त सामग्रीची किंवा वेळेची गरज नाही. घरात असलेल्या थोड्याश्या वस्तूंमधूनच तुम्ही अप्रतिम चवीचा लावा केक तयार करू शकता. लहान मुलांना तर…

Read Moreचॉको लावा मिनी केक रेसीपी

घरच्या घरी बनवा बन पाव – मराठी रेसीपी

Homemade pav

पाव भाजी, वडा पाव, मिसळ पाव, चहा पाव, समोसा पाव ह्या सारख्या स्ट्रीट फूडमध्ये पाव म्हणजे एक अविभाज्य पदार्थ. पण त्याच्या पारंपरिक बेकिंग प्रक्रियेपासून दूर जाऊन, आज तुम्हाला सांगणार आहे प्रेशर कुकरमध्ये साध्या पद्धतीने बण पाव कसा तयार करावा. तर…

Read Moreघरच्या घरी बनवा बन पाव – मराठी रेसीपी

सर्वांचा आवडता गाजर हलवा

Gajar Halwa

गाजराचा हलवा, एक लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट स्वीट डिश आहे जी विशेषत: हिवाळ्यात बनवली जाते. गाजराच्या गोडसर चवीला दूध, तूप आणि साखरेचा योग्य मिश्रण मिळून एक अनोखा आणि चविष्ट स्वाद तयार होतो. साहित्य: कृती: तुम्हीसुद्धा ह्या सोप्या पद्धतीने घरी गाजर हलवा…

Read Moreसर्वांचा आवडता गाजर हलवा

गुजराती स्पेशल – ढोकळा रेसीपी

Dhokla

ढोकळा हा भारतीय खाद्यपदार्थ, विशेषतः गुजरात आणि महाराष्ट्रातील लोकप्रिय नाश्ता आहे. हलका, चवदार आणि पौष्टिक, ढोकळा आपल्या चवीला एक वेगळीच लज्जत देतो. ढोकळा लोकांना आवडतोच, पण त्याचबरोबर त्याला काही खास मसाले व फोडणी देऊन त्याची चव अजूनही उत्तम केली जाते.…

Read Moreगुजराती स्पेशल – ढोकळा रेसीपी

पुणेरी स्पेशल – मिसळ पाव रेसीपी

Misal Pav

महाराष्ट्राची सांस्कृतिक राजधानी- पुणे, आपल्या वेगवेगळ्या खाद्यपदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे. पुण्याच्या रस्त्यांवर फिरताना तुमचं मन नक्कीच मिसळ पावने खेचून घेतं! मिसळ पाव हा पुण्याचाच काय पूर्ण महाराष्ट्रियन लोकांचा अत्यंत लोकप्रिय आणि खास नाश्ता आहे, मसालेदार रस्सा, चविष्ट उसळ, कुरकुरीत फरसाण आणि…

Read Moreपुणेरी स्पेशल – मिसळ पाव रेसीपी

तोंडाला पाणी सुटेल अशी – पाणी पुरी रेसीपी

Pani Puri

पानी पुरीची ती चव जी तुमच्या जिभेवर नाचते आणि तुम्हाला “आता एक अजून!” असं म्हणायला भाग पाडते. आता रस्त्याला गाड्यावर जाऊन उभं राहण्याची गरज नाही, घरच्या घरीच झकास पानीपुरी करा आणि “पोटभर खाऊन” मस्त मजा घ्या! साहित्य: पाणी तयार करण्यासाठी:…

Read Moreतोंडाला पाणी सुटेल अशी – पाणी पुरी रेसीपी

महाराष्ट्र स्पेशल – पुरण पोळी रेसीपी

Puran Poli

पुरण पोळी हे महाराष्ट्रातील एक पारंपरिक आणि अत्यंत प्रिय असलेले गोड पदार्थ आहे. सणासुदीच्या दिवशी किंवा खास प्रसंगी पुरण पोळीचा नैवेद्य दाखवला जातो. गोड पुरण आणि मऊ पोळी यांचा मिलाप म्हणजे एक अद्वितीय चविष्ठ अनुभव. या रेसिपीत आपण पुरण पोळी…

Read Moreमहाराष्ट्र स्पेशल – पुरण पोळी रेसीपी

साबुदाणा वडा

Sabudana Vada with Red and Green Chutney

साबुदाणा वडा हा महाराष्ट्रात उपवासाच्या दिवशी बनवला जाणारा अत्यंत लोकप्रिय आणि चविष्ट असा पारंपारिक पदार्थ आहे. उपवासाच्या काळात शरीराला ऊर्जा देणारा आणि तृप्त करणारा हा नाश्ता सर्वांचा खूप आवडता आहे. साबुदाणा, बटाटा, शेंगदाण्याचे कूट  यांच्या मिश्रणातून तयार होणारा साबुदाणा वडा…

Read Moreसाबुदाणा वडा

फ्रेंच फ्राईज 🍟

French Fries

फ्रेंच फ्राईज हा एक लोकप्रिय आणि चविष्ट स्नॅक आहे जो जगभरात आवडीने खाल्ला जातो. कुरकुरीत बटाट्याचे हे काप विविध डिप्स आणि सॉससोबत खाण्यासाठी उत्तम असतात. घरी फ्रेंच फ्राईज बनवणे अगदी सोपे आहे आणि त्यासाठी कमी साहित्याची आवश्यकता आहे.  घरच्या घरी…

Read Moreफ्रेंच फ्राईज 🍟