ढोकळा हा भारतीय खाद्यपदार्थ, विशेषतः गुजरात आणि महाराष्ट्रातील लोकप्रिय नाश्ता आहे. हलका, चवदार आणि पौष्टिक, ढोकळा आपल्या चवीला एक वेगळीच लज्जत देतो. ढोकळा लोकांना आवडतोच, पण त्याचबरोबर त्याला काही खास मसाले व फोडणी देऊन त्याची चव अजूनही उत्तम केली जाते.…
महाराष्ट्राची सांस्कृतिक राजधानी- पुणे, आपल्या वेगवेगळ्या खाद्यपदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे. पुण्याच्या रस्त्यांवर फिरताना तुमचं मन नक्कीच मिसळ पावने खेचून घेतं! मिसळ पाव हा पुण्याचाच काय पूर्ण महाराष्ट्रियन लोकांचा अत्यंत लोकप्रिय आणि खास नाश्ता आहे, मसालेदार रस्सा, चविष्ट उसळ, कुरकुरीत फरसाण आणि…
पानी पुरीची ती चव जी तुमच्या जिभेवर नाचते आणि तुम्हाला “आता एक अजून!” असं म्हणायला भाग पाडते. आता रस्त्याला गाड्यावर जाऊन उभं राहण्याची गरज नाही, घरच्या घरीच झकास पानीपुरी करा आणि “पोटभर खाऊन” मस्त मजा घ्या! साहित्य: पाणी तयार करण्यासाठी:…
पुरण पोळी हे महाराष्ट्रातील एक पारंपरिक आणि अत्यंत प्रिय असलेले गोड पदार्थ आहे. सणासुदीच्या दिवशी किंवा खास प्रसंगी पुरण पोळीचा नैवेद्य दाखवला जातो. गोड पुरण आणि मऊ पोळी यांचा मिलाप म्हणजे एक अद्वितीय चविष्ठ अनुभव. या रेसिपीत आपण पुरण पोळी…
ही गोष्ट आहे रवी नावाच्या एका तरुणाची, जो एका मध्यमवर्गीय घरात वाढला होता. रवीची स्वप्नं मोठी होती, पण त्याच्या समोरच्या अडचणींनी त्याला खूप काही शिकवलं. रवीचं शिक्षण चांगलं झालं होतं, आणि त्याला आपल्या कुटुंबासाठी काहीतरी मोठं करण्याची इच्छा होती. त्याच्या…
साबुदाणा वडा हा महाराष्ट्रात उपवासाच्या दिवशी बनवला जाणारा अत्यंत लोकप्रिय आणि चविष्ट असा पारंपारिक पदार्थ आहे. उपवासाच्या काळात शरीराला ऊर्जा देणारा आणि तृप्त करणारा हा नाश्ता सर्वांचा खूप आवडता आहे. साबुदाणा, बटाटा, शेंगदाण्याचे कूट यांच्या मिश्रणातून तयार होणारा साबुदाणा वडा…
फ्रेंच फ्राईज हा एक लोकप्रिय आणि चविष्ट स्नॅक आहे जो जगभरात आवडीने खाल्ला जातो. कुरकुरीत बटाट्याचे हे काप विविध डिप्स आणि सॉससोबत खाण्यासाठी उत्तम असतात. घरी फ्रेंच फ्राईज बनवणे अगदी सोपे आहे आणि त्यासाठी कमी साहित्याची आवश्यकता आहे. घरच्या घरी…
वडापाव हा एक असा पदार्थ आहे जो कोणत्याही वेळेला खाता येतो. सकाळच्या न्याहारीपासून ते संध्याकाळच्या स्नॅकपर्यंत, वडापाव कधीही आणि कुठेही खाण्यासाठी परिपूर्ण आहे. पण साध्या वडापावला आणखी रुचकर बनवायचं असेल तर त्यात चीजचा वापर करा. चीज वडापावची रेसिपी तितकीच सोपी…
पोटॅटो चीज नगेट्स हा एक लोकप्रिय आणि लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांना आवडणारा पदार्थ आहे. पोटॅटो चीजचे खुसखुशीत आणि चविष्ट नगेट्स घरी तयार करणे खूप सोपे आहे आणि ते कुठल्याही पार्टीत स्टार्टर किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्याला एक उत्कृष्ट पर्याय असू शकतात. चला…
